现在对食品经营者的卫生安全问题特别严格。

国家目前对食品生产经营仍然实行许可制度,但对于仅销售预包装食品的,则只需要办理食品经营备案即可。

同时，属于下列情况的，不需要办理食品经营许可或者食品经营备案！

一、销售食用农产品，不需要取得许可及备案。

食用农产品是指来源于农业活动的初级产品，即在农业活动中获得的、供人食用的植物、动物、微生物及其产品。

“农业活动”既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。

“植物、动物、微生物及其产品”是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

食品农产品，包括但不限于下列产品：

粮食类：如小麦、玉米、水稻等；
蔬菜类：如白菜、菠菜、西红柿等；
水果类：如苹果、香蕉、橙子等；
肉类类：如猪肉、牛肉、羊肉等；
蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等........

在电商平台上，经营食用农产品，可以无需提供食品经营许可及备案。

二、取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可。

也就是说，如果自己是生产工厂，拥有食品生产许可证，在电商平台上销售自己生产的产品，也无需办理食品经营许可及备案。

三、销售食品添加剂、从事食品物流不需要办理食品经营许可。

《食品经营许可管理办法》规定在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品添加剂销售、食品物流并不属于食品销售和餐饮服务活动，因此不需要取得食品经营许可。

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